Eccellenza nella Pasticceria: Corso di Alta Formazione sul Cioccolato all’Alberghiero “G. Trecroci” La Maestra Cioccolatiera Internazionale Carola Stacchezzini all’Alberghiero di Villa San Giovanni Carola Stacchezzini, Maestra Cioccolatiera di fama internazionale, nota come la prima donna formatrice di professionisti in Italia e giudice in concorsi internazionali, è stata la protagonista di un intenso corso di formazione
Sosteneva Kafka che i cani, proprio perché privi di linguaggio, paradossalmente conoscono la “verità”. Io ho voluto dedicare al mio fedele amico una lirica, osservandolo mentre siede sulle gambe di mio padre. La verità è che non c’è una verità e che tutto ruota attorno alla finitudine dell’uomo, vivo solamente per quella fragile razionalità che
Ci sono due tipi di morte per gli esseri umani: una è quella del corpo, la seconda riguarda lo spirito. Quando si è morti nello spirito è tutto finito. Oggi gli uomini sono morti nello spirito con tutto il carico di umanità, buoni rapporti, affetti, amore, buttato a mare per favorire solo gli interessi economici.
Pur essendo sempre state le mie posizioni a favore degli ultimi e dei dimenticati della vita, non nego che questa stessa categoria ha rappresentato per me motivo di sofferenza. In quanto taluni soggetti non possiedono gli strumenti e la consapevolezza per agire e vivere nei modi civili e pacifici che, invece, sono a me congeniali
Le elezioni regionali calabresi del 7 ottobre 2025 sono più di una truffa.Sono un vero e proprio colpo di mano politico con il quale il presidente uscente Roberto Occhiuto non solo risponde a un’inchiesta della procura di Catanzaro ma si pone, inoltre, come aspirante Bonaparte della Calabria imponendosi come nuovo uomo forte della regione al
Un’occhiata al pubblico mantenendo la concentrazione su me stesso. Guardo tra le file di sedie, le persone sono attente; alcune sembrano stiano per presagire un mio blocco o fallimento, altre semplicemente attendono per vedere ciò che accadrà. Tra i volti vedo quello di mia madre, il contatto con il palco c’è e io recito per
E’ sera in un angolo di mondo con le sue normali attività. C’è il bar, la piazza, il treno che passa, la strada e i vecchi che parlano del più e del meno. Fra il caos e l’andirivieni qualcuno ferma il tempo e lo spazio nel sogno di una alternativa, passando per il ricordo di
Ferragosto brucia come il calore dell’atomica sganciata dagli americani. La guerra era vinta ma non l’odio degli uomini desiderosi di potere e controllo. Oggi il mondo vive momenti di indicibile sofferenza. Ed a volte, anche in piccoli gesti della nostra quotidianità si cela la carezza dei poeti dimenticati e non riconosciuti per la loro morale
E’ giusto vedere nell’estate la fine di un mondo interno fatto di brividi d’amore, l’estate in cui la confusione e il chiasso spengono quel sussurro amoroso che anima il mondo. E’ bene che giunga questo periodo per dare risalto al pianto dei poeti e alla morte sempre in agguato ma dolce e metonimica nel periodo
Tre terroristi fieramente armati l’un contro l’altro si contendono il dominio sul mondo. La bizzarra visione negriana di un pianeta in cui un potere unitario di grandi potenti schiacciava masse di poveri indistinte e omogeneamente pauperizzate è soltanto un ridicolo lascito del passato. Il primo terrorista Donald Trump con la guerra dei dazi vuole mettere